Carniceros artesanos y pequeños productores, que elaboran los productos de su granja. Crianza propia de cerdo y contacto directo con pequeños ganaderos de cordero y ternera ecológicos de proximidad. Evolucionando hacia el envase cero y el ciclo completo de producción ecológica. Bienestar animal y trazabilidad. Miembros del pequeño matadero de la Armentera. Sus embutidos artesanos son excepcionales. A destacar su jamón cocido, bull de hígado y morcillas frescas. Tienen siempre carne de la mejor calidad así como verduras ecológicas.
Empordà, Costa Brava. Recomendado por [ut] Essencial Empordà Guia.
